|
|
Kabeljauw Met Boursin
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
400 gr.(diepvries) kabeljauw; 2 pakjes Boursin met knoflook à 150 gr. (zout), peper; 1 stokbrood.
Kan ook met pangasia of tilapia.
Voorbereiding:
Alles klaar zetten.
Bereidingswijze:
Verse vis met koud water afspoelen, droogdeppen. Diepvriesvis even laten ontdooien. In stukjes snijden. In pan de Boursin al roerend op heel zacht vuur laten smelten (evt. beetje melk toevoegen). Vis toevoegen en in ca. 5 min. gaar laten worden. Evt. op smaak brengen met (zout) peper.
Intussen stokbrood warm maken en snijden.
|
|
|