|
|
Broaderkers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500-750 gram krielaardappeltjes, olie of boter, verse sjalotjes met groen, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de gewassen aardappeltjes in ongeveer 8 minuten net gaar, laat ze afkoelen en pel ze. Bak de krieltjes in hete olie of boter lichtbruin, op het laatst met de fijngesneden sjalotjes en zout. Bestrooi de bradertjes in de schaal met het fijngesneden groene blad van de sjalotjes.
|
|
|