Frietkroketten



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 grote frietaardappels
150 gr. broodkruim
150 gr. geraspte Parmezaanse kaas
200 gr. bloem
3 eieren
frituurolie
zeezout en peper
8 el.mayonaise
2 el. gesneden bieslook

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was en schil de aardappels, snijd ze in dikke frieten en laat ze 5 a 6 min. koken in water met zout.
Meng het broodkruim en de kaas goed door elkaar.
Haal de uitgelekte frieten eerst door de bloem, dan door de losgeklopte eieren en daarna door het kaas-broodmengsel.
Frituur de frietkroketten goudgeel in ca. 5 min. in frituurvet van `180*C.
Haal de frietkroketten uit het vet, laat ze uitlekken en bestrooi ze met zout en peper.
Meng de mayonaise met de bieslook en serveer deze bij de frietkroketten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024