|
|
Kaasbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 pak broodmix, 25 gram boter, 2 el. olie, 150 gram geraspte belegen Goudse kaas, 2 tl. Italiaanse kruiden, 1 ei, ca. 2 el. sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak van het broodmix, de boter, de olie en 3 dl. handwarm water deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking; kneed op het laatst de kaas en de kruiden erdoor.
Laat het deeg, afgedekt, 15 minuten rijzen. Verdeel het deeg dan in ca. 12 gelijke stukken en draai er bolletjes van. Leg de deegbolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze, afgedekt, nog ca. 30 minuten narijzen.
Verwarm intussen de oven voor op 200 graden. Klop het ei los, bestrijk de broodjes met wat ei en bestrooi ze met sesamzaad.
Bak de broodjes in het midden van de oven in ca. 15 minuten lichtbruin en gaar.
|
|
|