|
|
Palet Van Groenten Met 4 Dipsausen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Geschikt zijn:
cherry-tomaatjes
roosjes bloemkool
roosjes broccoli
plakjes rettich
reepjes bleekselderij
reepjes wortel
reepjes komkommer
reepjes paprika (rood, groen, geel, oranje, paars, wit)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Voor de dipsausen gebruiken als uitgangspunt:
100 gr, kwark vermengen met 5 el. mayonaise. Maak op smaak met iets peper, zsout en eventueel een mespuntje suiker. Maak nu, verschillende dips.
Kruidendip: voeg 5 el. gemengde fijngeknipte kruiden toe zoals peterselie, dille, bieslook of citroenmelisse.
Kruiden-knoflookdip: voeg 5 el. fijngknipte kruiden en een uitgeperst teentje knoflook toe.
Kerrie-dip Voeg 3 el. kerriepoeder toe.
Avocado-dip: mix er een fijngehakte rode peper, 2 el. ketchup, een gesnipperde kleine ui en het vruchtvlees van een avocado door.
|
|
|