|
Kip Knabbel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 ons kipfilet
2 ons ontbijtspek
Voorbereiding: Kipfilet in blokjes snijden en in de ontbijtspek wikkelen (ook op maat snijden) en sateprikkertje erin om het bij elkaar te houden
Bereidingswijze: Leg de Kip Knabbel in de gaatjespan met de prikker omhoog
zet het geheel in de combi-stoomoven met de dichte pan eronder om het vet op te vangen
zet de combi-stoomoven op 130 gr. en 30% stoom gedurende zo`n 10 minuten (even zelf testen hoelang precies nodig is) gelijk serveren want warm is het het lekkerste
|
|
|