|
Fruitcrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 g bloem
50 g fijngehakte hazelnoten
of amandelen
100 g boter
75 g suiker
mespuntje zout
400 g gemengd rood fruit
2 eetl. (vanille) suiker
Voorbereiding: Meng de ingrediënten voor het deeg in een keukenmachine of met de hand tot het kruimelig is. Maak het fruit schoon en snijd het zo nodig in kleinere stukjes. Verwarm de oven voor op 200°C
Bereidingswijze: Leg het fruit in een lage ovenschaal of taartvorm (4 kleine porties kan ook) en bestrooi met de suiker. Verdeel de kruimels erover en bak de fruitcrumble in circa 30 minuten mooi bruin.
U kunt een deel van de bloem vervangen door havervlokken.
|
|
|