|
Gevuld Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 zongedroogde tomaten op olie
12 olijven met piment
400 gr. rundergehakt
zout, peper
1 afbakstokbrood
10 takjes basilicum
100 gr. Goudsalami.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180*C.
Snijd de tomaten in stukjes en kneed deze samen met de olijven door het gehakt. Breng op smaak met zout en peper.
Snijd het stokbrood in 4 stukken.
Hol het stokbrood uit en beleg de binnenkanten met de basilicumblaadjes en de goudsalami.
Vul het stokbrood met het gehakt.
Laat het gevulde stokbrood in ca. 15 min. gaar worden.
Snijd het stokbrood eventueel in plakken.
|
|
|