Szegediner Goulash

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
600 g schouderkarbonade heel stuk, 2 el boter, 300 g uien, 1 teen knoflook, 500 g zuurkool, 1 tl. karwij, zout, peper, 1tl. paprikapoeder, 2 el tomatenpuree, 1/4 bouillon, 100 g creme fraiche

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vlees in blokjes snijden en in boter bruin aanbakken. Uit de pan halen. Uien en knoflook fijnhaken en licht geel bakken. Zuurkool erbij doen. Vlees, tomatenpuree en bouillon toe voegen. Afgedekt ca. 90 min laten stoven.

Op borden verdelen en een beetje creme fraiche op het gulash doen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-05-2025