Citroencakejes







Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
3 citroenen;
100 gram roomboter;
175 gram poedersuiker;
2 grote of 3 kleinere losgeklopte eieren;
175 gram zelfrijzend bakmeel;
9 cl. lauwwarme melk;
3 eetlepels poedersuiker voor de citroensiroop.


Voorbereiding:
Zo maak je het:

Boen de citroenen goed schoon (citroenen zijn meestal behandeld, tenzij het biologische citroenen zijn);
Rasp de schillen van 2 citroenen en pers alledrie de citroenen.
Vermeng in een kom de drie eetlepels poedersuiker met het uitgeperste citroensap.
Verwarm je oven op een lage temperatuur en zet de kom met het suiker/citroenmengsel daar even in zodat de suiker smelt in het citroensap en er een soort siroop ontstaat.

Mix in ee

Bereidingswijze:
Doe het beslag dan in beboterde en met bloem bestoven cakevormpjes of in één grote cakevorm.

Zet de cakejes of de cake in een voorverwarmde oven op 170 graden en laat ongeveer 1 uur bakken.
Controleer na 1 uur of de cake gaar is door een satéprikker er in te steken; komt die er droog uit dan zijn (is) de cakejes (cake) gaar.

Haal de cakejes uit de oven, prik er met een mes gaatjes in en besmeer de cakejes (of de cake) met de reeds klaargemaakte citroensiroop.

Laat de cakejes of de cake helemaal afkoelen voordat je ze uit de vormpjes (vorm) haalt.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2022