Circassiaanse Yoghurtdressing

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 kardemompeulen
2 theelepels zwarte peperkorrels
2 theelepels karwijzaad
40 gram korianderblaadjes
3 lange groene chilipepers zonder zaad
4 teentjes knoflook, gepeld
½ theelepel zeezout
Scheutje water
300 gram Griekse yoghurt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Plet de kardemom, de peperkorrels en het karwijzaad in een vijzel met de stamper en zeef alles om de velletjes te verwijderen.
Was de koriander en dep hem droog.
Pureer in een blender de koriander met de geplette specerijen, de chilipepers, de knoflook, het zout en het water.
Doe de puree in een kom en roer de yoghurt er door tot je een lichtgroene dressing hebt.
Roer er een scheutje water door als hij te dik is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-01-2020