|
|
Pastasaus.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* Olijfolie * 1 blikje tomatenpuree
* 4 teentjes knoflook * 3 dikke uien
* 500 gr gehakt * 1 blik gepelde tomaten
* 1 tl suiker * Peper / zout
* 1 spaanse peper * Scheutje ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? Fruit de fijngesneden uien, knoflook en de spaanse peper in olijfolie, en voeg het gehakt erbij en bak dit rul gaar.
? Tomatenpuree, de gepelde tomaten en een schepje suiker erbij.
? Zout en peper naar smaak, en ?n scheutje ketjap
? Laat dit /- 1 ? uur sudderen, event.als het te droog wordt een scheutje water bijvoegen, en op smaak maken met ?n maggiblokje.
Je kunt varieren met ?n rode paprika of een preitje erbij.
Zoo eenvoudig?? zelfs de kinderen kunnen het maken, en?je zult smullen!
Groetjes Harrie.
|
|
|