|
|
Landhuispannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Vlees, gevogelte, uien, prei, paprika, tomaten, aardappelschijfjes en wat er verder nog over is van de vorige dag.
Je kunt natuurlijk ook gewoon een gourmetschotel kopen of zelf samenstellen.
Voorbereiding:
Het is een heel gemakkelijk recept. Alles gaat in een grote koekenpan of hapjespan.
Bereidingswijze:
Zorg ervoor dat alle ingrediënten in niet te grote stukjes zijn gesneden (als het restanten zijn van de gourmet dan is dat natuurlijk al zo).
Verhit boter of olie in de koekenpan of hapjespan.
Voeg het vlees, dat het langste nodig heeft om te garen het eerst in de hete pan en voeg daarna de andere ingrediënten in volgorde van benodigde gaartijd erbij. Doe er tot slot de gewenste groentes bij en bak alles aan.
De aardappelschijfjes bak ik altijd in een apart pannetje en serveer die ook apart.
|
|
|