|
|
Witlofsla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram witlof, 100 gram oude kaas, 1 blikje ananas op sap, 150 gram rozijnen.
3 eetlepes yogonaise, 1 theelepel mosterd, 1/2 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel gembersiroop, zout, peper, paprikapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de witlof schoon en snijdt deze in kleine reepjes. De ananas en oude kaas in kleine stukjes snijden.
Meng de witlof, kaas, ananas en rozijnen door elkaar.
Maak van de yogonaise, ketjap, mosterd en gembersiroop een sausje. Voeg daar dan zout, peper en paprikapoeder naar smaak aan toe.
Serveer de sla en saus apart.
|
|
|