|
Penne Met Garnaaltjes En Preiroomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g penne (pasta); 2 eetlepels olijfolie; 1 ui, gesnipperd; 2 tenen knoflook, fijngesneden; 2 stengels prei, schoongemaakt en in ringen; 2 x 125 g garnalen; 1 beker crème fraîche (125 ml)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Bak de ui en knoflook hierin goudbruin. Voeg de prei toe en bak even mee. Doe de garnalen erbij en roer er ten slotte de crème fraîche door. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Giet de penne af en schep de saus erover.
|
|
|