|
Cocktailsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 dl mayonaise
2 dl slagroom
1 sjalotje
2 eetl. tomatenketchup
zout,
peper
1 citroen
cognac
sherry
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de slagroom op en roer er eenzelfde hoeveelheid mayonaise door.
Voeg vervolgens de tomatenketchup, het sap van de citroen, peper, zout en een flinke scheut cognac en sherry toe.
|
|
|