|
Ricotta Alle Erbe (kruidenroomkaas)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr. verse ricotta
peper, zout
1 knoflookteen
1 bosje peterselie
1 sjalotje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer peper en zout door de ricotta.
Pers de knoflookteen erboven uit. Was de peterselie, dep hem droog en hak hem zeer fijn. Pel het sjalotje en hak het zeer fijn. Roer alles door elkaar en laat het in de koelkast ca. 1 uur trekken.
|
|
|