|
|
Canneloni
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g diepvriesspinazie
2 sjalotjes fijn gesneden
2 tenen knoflook fijngehakt
2 eetlepels Miscuglio van Oil & Vinegar
100 g MonChou
half potje zongedroogde tomaatjes fijn gesneden van Oil & Vinegar
500 g rundergehakt
1 potje Sugo ai pomodorini van Oil & Vinegar
1 zak Canneloni
2 eetlepels peper olie van Oil & Vinegar
geraspte kaas of mozarella
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Ontdooi de spinazie, laat deze uitlekken en snijd in grove stukken. Kook de canneloni 5 minuten. Rul het gehakt samen met de knoflook, ui en Miscuglio in de peperolie. Bak dit 5 minuten en voeg vervolgens de spinazie, MonChou, zongedroogde tomaatjes, Sugo pastasaus met nog twee potjes water toe, meng het geheel en laat dit 5 minuutjes sudderen. Schep een laagje saus in de ovenschaal, vul vervolgens de canneloni met de saus (met spuitzak of lepeltje) en leg deze in de schaal. De resterende saus kan hierover verdeeld worden. Bestrooi het gerecht met geraspte kaas en bak het in ca 25 minuten gaar.
|
|
|