|
Rucolapesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Rucolasla
parmezaanse kaas
knoflook
peper en zout
olijfolie (extra vergie)
pijnboompitten
Voorbereiding: Parmezaanse kaas raspen
lnoflook persen
rucolasla wassen
pijnboompitten roosteren
Bereidingswijze: Pijnboompitten roosteren met wat zout in de oven of onder de salamander.De rucola ondertussen wassen deknoflook persen en de kaas raspen.Voeg dit alles bij elkaar in een schaal en pureer alles(kan ook in de magimix)Pureer dit en voeg langzaam de olie eraan toe
|
|
|