|
|
Bladerdeeghapje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
½ pakje diepgevroren bladerdeeg, ong. 225 g
200 g Philadelphia Kruiden
1 eigeel
2 el sesamzaadjes
½ komkommer
8 sherrytomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het bladerdeeg ontdooien en laagjes van zo`n 2cm dik uitrollen. De oven voorverwarmen op 200 °C. Ongeveer 16 rondjes (van 6 cm diameter) uitsteken en op een met bakpapier bedekte bakplaat leggen.
Het deeg met eigeel besmeren, bestrooien met de sesamzaadjes en 8 - 10 minuten bakken in het midden van de oven. Vervolgens laten afkoelen.
De komkommer in fijne reepjes en de tomaten in schijfjes snijden.
De bladerdeeghapjes in de lengte doormidden snijden en de onderste helft met de Philadelphia Kruiden besmeren. Beleggen met de komkommerreepjes en de tomatenschijfjes en bedekken met de andere helft van het bladerdeeg.
|
|
|