|
Tabil
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 20 g korianderzaad
10 g karwij
5 g gedroogde rode peper
5 g gedroogde knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Een mengsel van korianderzaad, karwij, gedroogde rode peper, gedroogd knoflook; gewichtsverhouding: 2 - 1 - ½ - ½. Vooral gebruikt bij rund- en kalfsvlees.
|
|
|