|
Sneeuwster
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 80 gram Boter
75 gram Bloem
25 gram Maizena
1 gram Zout
4 stuks Eieren
80 gram Suiker
3 dl stijfgeklopte Slagroom
2 dl Advocaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk de springvorm dik met boter en gezeefde bloem.
Maak van de boter, bloem, maizena, zout, eieren en suiker het deeg . Doe het deeg meteen over in een springvorm. De vorm op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven plaatsen (190 graden) Laat de taart rijzen, gaar en bruin laten worden.
Halveer na het bakken de taart. Smeer in met de stijfgeklopte slagroom
In de bovenkant van de taart maakt u 6 inkepingen vanuit het midden naar de rand van de taart toe. Daar komt een laagje slagroom op en daar doet u de advocaat bovenop
|
|
|