|
Spareribs Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 3 uien gesnipperd
5 el olie
4 el bruine suiker
3 el tomatenpuree
1 el wijnazijn
3 el worcestersaus
3 tl mosterd
1/2 tl tabasco
8 spareribs (ca. 2 kilo)
Voorbereiding: Fruit de ui in de olie. Voeg de overige ingredienten-behalve het vlees-toe met 50 ml water,
1/2 tl zout en zwarte peper naar smaak en laat 10 min. zachtjes koken. Bedek de spareribs met dit mengsel en laat afgedekt 12 uur staan
Bereidingswijze: Leg de spareribs in een braadslee en braad onafgedekt 80-100 min. in de oven op 180-200 graden.
eet smakelijk
|
|
|