Spiegelburger



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
350 gr. rundergehakt
peper, zout
5 eieren
paprikapoeder
peterselie
paneermeel
75 gr. boter of margarine
rösti
olie
witte kool
vinaigrette (olie-azijnsausje)
2 mandarijnen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak het gehakt aan met peper, zout, 1 ei, paprikapoeder, gehakte peterselie en paneermeel.
Vorm van het gehakt 4 platte schijven. Bak deze in 50 gr. boter ca. 10 min. Bak intussen van de rest van de eieren 4 spiegeleieren in de rest van de boter.
Bak de rösti in de olie.
Zorg dat de rösti los blijft en geen koek gaat vormen. Leg op ieder bord een hamburger met daarop een spiegelei. Bestuif dit met wat paprikapoeder.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024