|
|
Spinazieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-- 4-6 grote aardappels, geschild
en in plakjes (naar behoefte)
-- 1/2 pond rundergehakt
-- pak diepvriesspinazie deelbl.
-- geraspte oude of belegen kaas
-- 2 blikjes tomatenpuree
-- een grote ui
-- knoflook naar behoefte
-- een scheut koffiemelk
-- 2 runderbouillontabl.
-- pul biber (Turks)
-- of pittige paprikapoeder
-- peper en zout
Voorbereiding:
-- ontdooi de spinazie
-- snipper de ui
-- pers knoflookteentjes
-- schil de aardappels
-- snijd ze in plakjes
-- fruit de ui glazig
-- voeg pul biber toe
-- of de pittige paprikapoeder
-- zout en peper
-- knoflook
-- tomatenpuree
-- scheut koffiemelk
-- kook water in een pan
-- voeg bouillontabletten toe
-- voeg aardappelplakjes toe
-- als water kookt 5 min. koken
-- laat plakjes uit
Bereidingswijze:
-- verwarm oven voor op 220
graden Celsius
-- zet ovenschotel in oven
-- zet de temperatuur op 200
graden Celsius
-- half uur in oven
-- dan 5 tot 10 minuten grill
aanzetten totdat de kaas
goudbruin is
|
|
|