|
Olijvendip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pot groene olijven zonder pit (240g)
2 eetlepels kappertjes, uitgelekt
4 eetlepels mayonaise
2 teentjes knoflook, geperst
4 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
chilipeper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olijven en kappertjes fijnhakken of in keukenmachine grof pureren. In schaaltje mayonaise scheppen en olijven, kappertjes, knoflook, peterselie en naar smaak zout en chilipeper erdoor mengen. Tot gebruik, afgedekt, in koelkast bewaren.
|
|
|