Zuurkoolschotel Met Braadworst En Appel



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kg. kruimige aardappelen, geschild en in blokjes
50 gr. boter
150 ml. warme melk
1 grote ui, gesnipperd
2 tl. paprikapoeder
2 appels, geschild en in plakken
750 gr. zuurkool, uitgelekt
150 ml. vleesbouillon
4 braadworsten

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200*C. Kook de aardappelen in 20 min. gaar, stamp ze fijn en roer ze met 1 el. boter en melk tot puree. Breng op smaak met zout en peper. Snijd 1 appel in blokjes. Fruit de ui en paparikapoeder in 1 el. boter. Schep de zuurkool, appelblokjes en bouillon erdoor en smoor alles in 20 min. zachtjes gaar.
Bak de plakken appel in 20 gr. boter lichtbruin. Verdeel de zuurkool in een lage ovenschaal, strijk de puree erover uit en druk de plakken appel erin. Laat de schotel in de oven in 20 min. goudbruin worden. Bak de braadworsten in het bakvet in 15 min. rondom bruin en gaar en serveer ze bij de zuurkool.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2019