|
|
Asperges Met Romige Basilicumsaus En Ham En Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pond witte asperges
1 zakje room-basilicumsaus van Knorr
1/4 liter water
2 eieren
1 ons achterham (vleeswaar)
Voorbereiding:
Kook de eieren in 8 minuten hard en snij ze heel fijn. Snij de achterham ook heel fijn.
Bereidingswijze:
Schil de asperges en snij de uitgedroogde onderste stukjes eraf. Kook de asperges 15 tot 20 minuten en maak ondertussen de room-basilicumsaus zoals op de verpakking staat aangegeven. Leg de asperges in een schaal of op het bord. Giet de saus erover. Strooi het ei horizontaal over de asperges in een strook en in een andere strook de ham of leg aan de ene kant naast de asperges de ham en aan de andere kant het ei.
|
|
|