|
|
Gegarneerde Kaashapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 plakjes zachte kaas-monchou of gervaise
slagroom
enkele olijven
enkele augurkjes
peterselie
1 banaan
wat mandarijntjes uit blik
ansjovispasta
1 a 2 pakken zoute bescuitjes, rond of vierkant.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de zachte kaas met wat ongeklopte slagroom tot een smeuïg geheel. Verdeel dit in kleine porties en geef aan elke portie een ander smaakje door er een van de volgende ingrediënten doorheen te roeren: wat kleingesneden olijven, kleingehakt augurkjes, fijngehakte peterselie, wat bananenmoes, mandarijntjesnat en ansjovispasta.
Spuit deze verschillende kaasmengseltjes op de zoute biscuitjes of leg er bergjes op met 2 theelepeltjes. Garneer de verschillende smaakjes met datgene wat door de kaas is geroerd, dus een halve olijf, schijfje augurk, toefje fijngehakte peterselie, plakje banaan bestrooid met paprikapoeder, mandarijntje en toefje ansjovispasta of opgerolde ansjovisfilet.
|
|
|