|
|
Chocoladekoekjes Met Havermout
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 gram zachte boter -
50 gram suiker -
150 gram havermout -
(nogmaals) 50 gram boter -
70 gram poedersuiker -
1 ei -
1/2 zakje vanillesuiker -
50 gram bloem -
1/2 zakje bakpoeder -
150 gram chocolade of 1 zakje chocoladeglazuur
Voorbereiding:
Boter met suiker en havermout in een koekenpan - onder voortdurend roeren goed roosteren. Af laten koelen.
Bereidingswijze:
Boter, suiker, ei, vanillesuiker bij elkaar doen en goed schuimig kloppen. Bakpoeder en bloem zeven en gelijk met de geroosterde havermout door de botermassa roeren. Steeds kleine hoopjes op de bakplaat leggen (lopen erg uit, dus hou het klein!). Oven voorverwarmen op 180 graden C. Plm. 10 minuten bakken in het midden van de oven. Koekjes af laten koelen en in chocoladeglazuur dopen.
|
|
|