|
Aardappelpuree Surprise
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 grote aardappelen
halve rode ui
boter
gemalen peper
muskaatnoot
zout
2 eetlepels pickels
1 eitje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen zoals gewoonlijk, afgieten en pureren.
Stoof de rode ui glazig en voeg de pickels toe.
Meng dit onder de puree en meng goed.
Serveer zeer warm, lekker bij varkensvlees of gebakken vis.
|
|
|