|
|
Kippakketjes Met Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
700 gr sperziebonen
2 zakken aardappelpartjes Toscaans (à 425 gr)
500 gr kipfilet, in plakjes
2 el olijfolie
peper
zout
Voorbereiding:
Verwarm de over voor op 220 °C.
Bereidingswijze:
Verwijder de puntjes van de sperziebonen en verdeel ze met de aardappelpartjes over 4 vellen aluminiumfolie van 40 cm lang. Leg de plakjes kipfilet erop en bestrooi met peper en zout. Besprekel met de olie.
Vouw de folie omhoog en besprenkel elk pakketje met 2 eetlepels water. Vouw de pakketjes dicht, draai de zijkanten als een toffee dicht. Zorg dat de pakketjes goed dicht zitten en dat er geen stoom kan ontsnappen.
Leg de pakketjes op de bakplaat en laat ze in het midden van de oven in 25 minuten gaar worden.
|
|
|