|
|
Garnalen Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr gekookte grote garnalen
1 grote tomaat
1 dl olijfolie
1 ui
1 teen knoflook
1/2 dl water
50 gr feta
1 tl vloeibare honing
1 laurierblaadje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de ui en het knoflookteentje. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de ui en het koflookteentje bruin. Snijd de tomaat in plakjes. Voeg deze mt het laurierblaadje, de honing en het water bij de knoflook. Laat de saus 20 minuten stoven. Sudder ns een kwartier de garnalen mee. Verbrokkel de feta. Schep het garnalenmengsel over in de ovenschaal en strooi er de feta overheen. Gratineer het geheel even onder een hete grill.
|
|
|