|
|
Papas Arrugadas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kg kleine aardappelen, 200 gram zeezout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de aardappelen.
Zet de aardappelen op met 3 cm water en het zeezout.
Kook ze 20 minuten afgedekt met een doek.
Giet de aardappelen af en stoom ze heel even droog op laag vuur totdat ze wit uitslaan.
|
|
|