|
|
Frangipanetaart.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
* 1 kant-en klaar,kruimel of bladerdeeg.
* 140 gr abrikozenconfituur.
* 1 pak mix voor frangipane.
* 1 losgeklopt eitje.
* 5O gr bloemsuiker.
* 1 flinke eetlepel water.
* Een paar druppels citroensap.
Voorbereiding:
* Verwarm de oven voor op 180°C.
Bereidingswijze:
1.Bekleed de taartvorm met bakpapier en leg daarin het deeg.
Prik met een vork gaatjes in de bodem.
2.Bestrijk de bodem met de abrikozenconfituur.
3.Giet er de voorbereide mix voor frangipane in.
4.Versier op ruitmotief met reepjes deeg.
Bestrijk de taart met het losgeklopt eitje.
5.Bak de taart ca.20 minuten in het midden van een voorverwarmde oven.
6.Haal de taart uit de oven en laat hem afkoelen.
Maak intussen de glazuur en bestrijk de bovenkant met het glazuur.
Verdeel de taart in zes stukken en serveer.
|
|
|