|
|
Witlofschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 stronkjes witlof,
150 gram achterham,
3 hardgekookte eieren,
50 gram geraspte kaas,
nootmuskaat,peper
1 pakje witte saus
250 dl melk
Voorbereiding:
De witlof 20 minuten koken en afgieten. De eieren in 6 minuten hard gekookt, en in blokjes gesneden evenals de ham.
Bereidingswijze:
Maak de witte saus volgens de bereindings wijze op het zakje klaar strooi nootmuskaat en wat peper door de saus.
Leg de witlof in een ovenschaal,verdeel de in stukjes gesneden ei en de gesnipperde ham over de witlof.
De gerapte kaas en de saus over de witlof gieten.
Oven voorverwarmen op
200C en de schotel er 15 minuten in plaatsen.(tot de kaas gesmolten is).
|
|
|