Pom

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
1 pak geraspte pomtajer
3 el piccalilly
sap van 2 sinaasappels
nootmuskaat
zwarte peper
4 kleine tomaten
1 grote ui
3 takjes selderie
3 takjes peterselie
1 verse peper
100 gram margarine
1,5 el bruine suiker
3 maggiblokjes
3 dl water
1 el tomatenpuree

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Fruit de gesnipperde ui in de margarine. Voeg de stukjes tomaat, tomatenpuree, maggiblokjes, het water, de peterselie en selderij toe en schep het geheel goed om. Laat 15 minuten garen. Maak op smaak met zout en peper.

Meng de tajer met de piccalilly en sinaasappelsap. Bedek de bodem van een ovenschaal met de helft van de tajer. Doe dan een laag van het tomatenmengsel en vervolgens de andere helft van de tajer. Leg een paar klontjes boter bovenop en doe het geheel in een voorverwarmde over van 200 graden voor 1,5 uur.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-02-2023