|
Rode Bietjessalade Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr bieten
200 gr veldsla
200 gr geitenkaas
50 gr walnoten
Dressing
4 el olijfolie
2 el citroensap
1 tl mosterd
1 tl honing
peper en zout
Voorbereiding: Kook de bietjes gaar, stroop ze af en rasp ze. Was de veldsla en doe deze in een kom. Maak de dressing en als de bietjes nog een beetje lauwwarm zijn, doe je ze op de sla
Bereidingswijze: Doe de dressing erover. Snij de geitenkaas in plakjes en doe ze even onder de grill. Leg de warme geitenkaas op de salade en strooi er de walnoten over.
|
|
|