|
|
Lasagnette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gram lasagnebladen | 350 rundergehakt | 1 grote ui | paar tenen knoflook naar smaak | 1 winterwortel | 1 blikje mais | 3 vleestomaten | 2 blikjes tomatenpuree | Italiaanse kruiden | versgemalen peper
Voorbereiding:
Snijdt de ui en de knoflook fijn, de wortel en de vleestomaten in kleine blokjes
Bereidingswijze:
Bak de uien en de knoflook aan. Voeg het gehakt toe en rul dit. Voeg ook de mais en de wortel toe en bak dit kort mee. Voeg de tomatenblokjes en tomatenpuree toe.
Voeg Italiaanse kruiden en versgemalen peper naar smaak toe en laat de saus ongeveer 30-40 minuten op een klein vuurtje zacht pruttelen, af en toe roeren.
Breek de lasagnebladen in stukjes en roer deze door de saus heen. Doe het geheel in de een ovenschaal en bak het 30 minuten op 220 graden.
|
|
|