|
|
Scones
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Scones
voor 12 stuks
250 g volkoren bloem,
1/2 zakje bakpoeder, gezeefd
40 g suiker
40 g boter,
1 ei
1,5 dl kwark
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Scones
volkorenboem, bakpoeder, suiker en gesmolten boter in een ruime kom vermengen.
wrijf er tussen de vingers een kruimelig mengsel van.
ei en kwark toevoegen en snel tot een soepel deeg kneden.
draai ronde balletjes van het deeg
leg de scones op een bakmatje onderin de oven en bak ze op 200°C in 15 min gaar en zandkleurig.
|
|
|