|
Kipspiesjes Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g kipfilet, in blokjes
1 gele paprika, zaadlijsten verwijderd en in stukjes van 2 x 2 cm gesneden
1 rode ui, in stukken
2 el olijfolie
2 tl paprikapoeder, pikant
chilipeper naar smaak
4 el mayonaise, met yoghurt
1 teen knoflook, geperst
Voorbereiding: Doe de kip met de paprika en de ui in een kom en de olie en paprikapoeder toe. Laat 15 min. afgedekt staan
Bereidingswijze: Rijg de kip, paprika en ui om en om aan satéstokjes. Bestrooi met chilipeper en zout. Grill ze in een hete grillpan in 8-10 min. gaar. Keer regelmatig. Meng de mayonaise met de knoflook; serveer dit bij de spiesjes.
|
|
|