|
Provencaalse Tomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 of 8 smaaktomaten (Tasty Tom); 1 dikke ten knoflook uit de knijper; herbes de Provence; flinke hand broodkruim of paneermeel; olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet de oven op 180 graden. Snijd de tomaten overlangs door, niet van kroon naar kont, maar horizontaal. Zet ze met de gesneden kant naar boven tegen elkaar in een ovenschaal. Bestrooi ze met zout. Doe op elke tomaat een piepklein beetje knoflookpulp en strooi met herbes de Provence. Bedek ze met broodkruim of paneermeel en begiet ze met een heel dun straaltje olie. Bak ze 15-20 minuten.
|
|
|