|
|
Tartaartjes Met Kaas Overbakken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 rundvlees tartaartjes
oude kaas geraspt (100 gram)
Oude kaas 4 plakken
2 (vlees) tomaten
Italiaanse kruiden
Knoflook 2 tenen (geperst)
Bakboter
Voorbereiding:
Warm de oven voor op 200
Meng tartaartjes met oude kaas, knoflook, italiaanse kruiden, peper en zout naar smaak toevoegen.
Maak er 4 afgeplatte ballen van.
Snij de tomaten in tweeen.
Bereidingswijze:
Smelt de boter in de pan.
Bak de tartaartjes in 5 minuten bruin aan beide zijden.
Leg op ieder tartaartje een plak kaas. Leg hierop een halve tomaat, zet vast met sate prikker, bestrooi met italiaanse kruiden en zet ongeveer 10 minuten in oven tot kaas gesmolten is, en tartaartjes mooi rose
|
|
|