|
Spagetti Carbonara
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr spagetti
250 gr ontbijtspek
150 ml (rijst)melk
4 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spagetti. Snij de spek in reepjes en bak deze uit. Klop de eieren los en voeg de (rijst)melk toe.
Doe de afgegoten spegetti terug in de pan. Voeg de spek en het ei/melk mengstel toe. Verwarm eventueel nog kort op laag vuur (niet te lang de ei mag niet stollen).
|
|
|