|
Kip In Culinaire Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kip (400 gr)
paprikapoeder
zout, peper, maggi
boullion blok kip
ui (2 middelgrote)
champignons (doosje a 250 gr.)
klein doosje paturain/boursin
kookroom (400 ml)
water
maizena
Tagliatelle
Voorbereiding: Kip snijden
ui snijden
champignons snijden
kip marineren in paprikapoeder
Bereidingswijze: Kip snijden en marineren in paprikapoeder. vast licht aanbakken en dan peper, zout, maggi toevoegen. de gesnipperde ui aanbakken en dan de champignons erbij. boullion blok. dan de paturain/boursin smelten in de pan en goed roeren. kookroom erbij. op laten koken en dan wat water erbij. als laatste bind je de saus met maizena. Even tagliatelle erbij koken en klaar!
|
|
|