|
Deense Schuitjes Met Kaassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr. jong belegen kaas
2 schijven ananas
2 eetlepels mayonaise
1/2 theelepel gedroogde peterselie
peper
12 Skorpa-schuitjes (Verkade)
1 eetlepel geknipte bieslook
Voorbereiding: Snijd de kaas in heel kleine blokjes van ca. 1/2 cm. Snijd de ananas in heel kleine stukjes
Bereidingswijze: Meng in een kom de kaas, de ananas, de mayonaise en de peterselie door elkaar. Breng de salade op smaak met peper. Verdeel de salade over de Skorpa- schuitjes. Garneer de schuitjes met bieslook.
|
|
|