|
|
Bananen Confiture
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 4 sinaasappels
* 2 citroen
* 4 gepelde bananen (ca 500gr)
* 500 gr geleisuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De sinaasappels en de citroen onder de hete kraan wassen.
De schillen raspen, het sap uitpersen en met twee-derde deel van de suiker in een wijde pan doorroeren. De bananen klein snijden en erdoor mengen. Aan de kook brengen met de rest van de suiker en ca. 2 minuten al roerend laten koken. De confiture in goed schoongemaakte jampotten gieten en deze goed afsluiten. Zet de potten enige tijd onderste boven.
|
|
|