|
Bloemkooltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bloemkool, gaar in roosjes
1 pakje roomkaas met kruiden ( boursin, paturain of eigen merk)
3 eieren
5 plakjes bladerdeeg, ontdooien
150 ml melk
Boter om in te vetten
Eventueel 50 gr geraspte kaas
Zwarte peper
Voorbereiding: Oven voorverwarmen tot 180 graden
Bereidingswijze: Roer roomkaas, eieren en melk goed door elkaar. Op smaak brengen met peper.
Bekleed de ingevette vorm met de bladerdeeg. Leg de kleine roosjes bloemkool in de vorm. Giet het eiermengsel eroverheen.
Strooi eventueel de kaas erover.
30 minuten in de oven.
|
|
|