|
Snelzuur
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Komkommer(s)
rode peper(s)
azijn
peper/zout
chinese suiker (toko)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de komkommer in de lengte door haal de zaden eruit en snij met de dunschiller lange dunne reepjes.
Haal de pitten uit de peper en sij hem in dunne ringen.
Peper/zout naar smaak en wat chinese suiker korrels niet te veel anders wordt het te zoet.Schenk de azijn erop tot alles onderstaat.
|
|
|