Gevulde Perzikken

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Wereldkeuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 8 mooie halve perzikken uitgelekt * 150 gr bitterkoekjes verkruimeld * 2 eidooiers * 0.5-1 eetl geraspte citroenschil * 0.5-1 eetl fijngesneden munt * 20 gr boter in klontjes * 1 dl creme fraiche * enkele takjes munt en wat amandelschaafsel om te garneren Voorbereiding: Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de perziken met de snijkant naar boven in de ovenschaal. Meng de bitterkoekjes met de eidooier, de citroenschil en de munt. Verdeel dit mengsel over de holtes in de perziken. Verdeel de boter erover en bak de perziken in 15-20 min in het midden van de oven. Garneer met takje munt en wat amandelschaafsel. Serveer de creme fraiche erbij. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken